Te propongo tres recetas deliciosas con Nocilla, fáciles y perfectas para darte un capricho. Te las presento con un toque creativo para que puedas elegir según tu antojo del momento.
1. Galletas de Nocilla con solo 3 ingredientes
Ingredientes
- 1 taza de Nocilla (la que prefieras)
- 1 huevo
- 1 taza de harina
Preparación
- Mezcla la Nocilla, el huevo y la harina hasta obtener una masa homogénea.
- Forma bolitas y aplástalas ligeramente sobre una bandeja con papel de horno.
- Hornea a 180 °C durante 10–12 minutos.
- Deja enfriar para que cojan consistencia.
Quedan crujientes por fuera y suaves por dentro. https://amzn.to/4rsnspt
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2. Croissants rellenos de Nocilla (express)
Ingredientes
- 1 lámina de masa de hojaldre
- Nocilla al gusto
- 1 huevo batido (para pintar)
Preparación
- Corta la masa en triángulos.
- Pon una cucharadita de Nocilla en la parte ancha y enrolla hacia la punta.
- Pinta con huevo para que queden dorados.
- Hornea a 190 °C durante 12–15 minutos.
Son perfectos para desayunos rápidos o meriendas improvisadas. https://amzn.to/4rsnspt
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3. Tarta fría de queso y Nocilla (sin horno)
Ingredientes
- 200 g de galletas tipo María
- 80 g de mantequilla derretida
- 400 g de queso crema
- 200 ml de nata para montar
- 4 cucharadas generosas de Nocilla
- 3 hojas de gelatina o 1 sobre de gelatina neutra
- Azúcar opcional
Preparación
- Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla. Presiona la mezcla en un molde para formar la base.
- Hidrata la gelatina.
- Mezcla el queso crema, la nata y la Nocilla hasta que quede suave.
- Añade la gelatina disuelta y mezcla bien.
- Vierte sobre la base y refrigera al menos 4 horas.
Queda cremosa, suave y con un sabor irresistible a Nocilla. https://amzn.to/4rsnspt
